Pizza de liquidificador
Ingredientes 🍕1 ovo 🍕1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 🍕1 xícara (chá) de leite 🍕1 colher (sopa) de margarina 🍕1 colher (chá) de sal 🍕1 colher (chá) de açúcar 🍕1/2 lata de molho de tomate 🍕1 colher (sobremesa) de fermento em pó Recheio:
250 g de mussarela ralada grossa 🍕2 tomates cortados em rodelas 🍕folhas de manjericão a gosto 🍕azeitonas picadas a gosto 🍕orégano a gosto Modo de preparo No liquidificador, coloque o leite, o ovo, a margarina, o sal , o açúcar a farinha e bata até obter uma massa homogênea por último adicione o fermento e dê uma leve pulsada. reserve. Unte uma assadeira para pizza com margarina. Em seguida, despeje a massa sobre a assadeira e leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 20 minutos. Após esse tempo, retire a pizza do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela. Agora é a hora de adicionar o recheio! Coloque a mussarela seguida pelo tomate, as azeitonas, o orégano e as folhas de manjericão. Agora é só retornar a assadeira ao forno até que a mussarela esteja derretida.
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Pizza caseira🍕
Ingredientes
MASSA:
1/2 kg de farinha de trigo sem fermento. 1 colher rasa de açúcar. 15grs de fermento biológico. 250ml de água morna. Sal a gosto. Obs. Só colocar o sal depois q a massa crescer.
PREPARO: Abrir um vulcão na farinha, colocar o açúcar, fermento e a água morna aos poucos e misturar tudo até soltar das mãos. Sovar bem a massa e fazer uma bola. Untar a massa com azeite e deixar descansar por 1 hora. Depois acrescentar o sal e sovar bem a massa. Divide a massa ao meio. Esticar bem a massa com um rolo e acomodar nas formas, previamente untadas com azeite. .
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